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​ホサキン工房
上質なコーヒーをご家庭に

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お知らせ

COFFEE BEANS

「季節や気分によってコーヒーの濃度や味わいの変化を楽しみたい」

そんなコンセプトを元に

「ハイロースト・シティロースト・フレンチロースト」の

3種類をメインとした焙煎豆を販売しております

暑い季節には「スッキリ」コーヒー、

寒い冬には「コッテリ重厚」コーヒーなど。

コーヒーライフを

お楽しみいただけたら嬉しく思います

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豆の芯までしっかり焙煎
「個性・深み・香り」が際立ちます。

フレンチロースト (深煎り)

苦み・重厚・コク

シティーロースト (中深煎り)

ほろ苦・マイルド・酸味ほぼなし

ハイロースト

(浅煎り)

個性・香り・酸味

BEANS

果実である原料に火を入れ、

時間の経過と共に水分が抜け、
軽い煎り(ハイロースト)、

更に時間の経過で中深煎り(シティロースト)
そこから経過で深煎り(フレンチロースト)になります。

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