top of page

ホサキン工房
上質なコーヒーをご家庭に
お知らせ
COFFEE BEANS
「季節や気分によってコーヒーの濃度や味わいの変化を楽しみたい」
そんなコンセプトを元に
「ハイロースト・シティロースト・フレンチロースト」の
3種類をメインとした焙煎豆を販売しております
暑い季節には「スッキリ」コーヒー、
寒い冬には「コッテリ重厚」コーヒーなど。
コーヒーライフを
お楽しみいただけたら嬉しく思います

豆の芯までしっかり焙煎
「個性・深み・香り」が際立ちます。
フレンチロースト (深煎り)
苦み・重厚・コク
シティーロースト (中深煎り)
ほろ苦・マイルド・酸味ほぼなし
ハイロースト
(浅煎り)
個性・香り・酸味
BEANS
果実である原料に火を入れ、
時間の経過と共に水分が抜け、
軽い煎り(ハイロースト)、
更に時間の経過で中深煎り(シティロースト)
そこから経過で深煎り(フレンチロースト)になります。

bottom of page