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ホサキン工房
上質なコーヒーをご家庭に
お知らせ
COFFEE BEANS
「季節や気分によってコーヒーの濃度や味わいの変化を楽しみたい」
そんなコンセプトを元に
「ハイロースト・シティロースト・フレンチロースト」の
３種類をメインとした焙煎豆を販売しております
暑い季節には「スッキリ」コーヒー、
寒い冬には「コッテリ重厚」コーヒーなど。
コーヒーライフを
お楽しみいただけたら嬉しく思います
豆の芯までしっかり焙煎
「個性・深み・香り」が際立ちます。
フレンチロースト （深煎り）
苦み・重厚・コク
シティーロースト （中深煎り）
ほろ苦・マイルド・酸味ほぼなし
ハイロースト
（浅煎り）
個性・香り・酸味
BEANS
果実である原料に火を入れ、
時間の経過と共に水分が抜け、
軽い煎り（ハイロースト）、
更に時間の経過で中深煎り（シティロースト）
そこから経過で深煎り（フレンチロースト）になります。
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